口コミ
茨城県取手市にある「中華そば つけ麺 魚介の達人 久兵衛」さんで、がっつり魚介系ラーメンをいただいてきました。店名からすでに期待が高まるこちらのお店、外観はスタイリッシュで、清潔感のある落ち着いた雰囲気。ラーメン好きが集う理由が一歩入っただけでわかります。
この日は定番の「濃厚魚介つけ麺（並）」を注文。まず驚いたのは、見た目からしてツヤツヤと輝く自家製太麺。しっかりと冷水で締められており、もっちりとした食感が印象的。そして魚介の風味が爆発するつけ汁は、煮干しや節系の旨味が濃縮され、濃厚なのに後味はスッキリ。動物系のまろやかさも加わり、バランスが非常に良いです。
スープの中にはチャーシューやメンマがごろっと入っており、具材の満足感も高い。途中でスダチや黒七味などの味変アイテムを加えると、さらに旨味が広がって、一杯の中で何度も表情を変えてくれます。
食後はスープ割りもお願いできて、最後まで美味しく完食。ラーメンや限定メニューも豊富に揃っていて、リピーター心をくすぐるラインナップです。
魚介系つけ麺が好きなら絶対に外せない名店。また近いうちに、中華そばも試しに伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
ちゅうかそばつけめん ぎょかいのたつじん きゅうべえ
中華そばつけ麺 魚介の達人 久兵衛ジャンル
電話番号
住所
茨城県取手市米ノ井１６７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
