カミヤマテイニイツテン
洋食
新津駅から徒歩18分(1.4km)
新潟市秋葉区にある「神山亭新津店」は、昭和の懐かしさを感じさせる洋食店でありながら、上質な料理と落ち着いた雰囲気で心地よいひとときを提供してくれます。店内に入ると、木目調の温かみのあるインテリアと、静かでゆったりとした空間が広がり、まるで懐かしい食堂に帰ったかのような安心感を覚えます。 私がいただいたのは、定番のオムライス定食と、ソースカツレツ定食でした。オムライスはふんわりとした卵に包まれたケチャップライスが絶妙なバランスで、さりげなくトッピングされたグリーンサラダが彩りを添え、口にするたびに懐かしい味わいが広がりました。一方、ソースカツレツは、外はカリッと衣が香ばしく、中はジューシーに仕上がっており、特製ソースとのマリアージュが格別でした。 また、丼物やパスタといった一品料理も充実しており、どのメニューも料理長のこだわりが感じられる逸品ばかり。ドリンクメニューも、クラフトビールや厳選されたワインが取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむことができます。 神山亭新津店は、昔ながらの洋食の良さと、現代の丁寧な技が融合したお店。温かい接客と共に、季節ごとのメニューの変化を楽しめるので、訪れるたびに新たな発見があり、何度でも足を運びたくなる魅力に溢れています。
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