2005年5月に世田谷の千歳船橋に全13席の小さなお店を開きました。
飲事「飲んで食べる事」という意味でNOJIといいます。
NOJIのドリンクにサワーはありません、その代わりお料理に合う美味しいお酒を多数ご用意しております！
選び抜かれた季節の日本酒や、ドイツ製のグラスで楽しむワインの他、焼酎や自家製果実酒など合わせて60種以上のお酒をご用意しています。
迷った時はお気軽に店主までお尋ねください☆
料理は和食を基本とし季節感を大切にした旬菜料理。築地から直送の新鮮鮮魚や珍魚達も好評いただいています。
温かみのある落ち着いた店内はカウンターもございます。未成年の入店を断り、大人のためのホッと一息つける空間を作っています。
日頃の疲れを癒し、また行きたくなる♪そんなお店です。
店内にはjazzを流し宵のひとときを、お楽しみいただけます。
ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター５席、4名様テーブル×２、全13席
・特徴：閑静な住宅街にひっそりと佇む大人の隠れ家。jazzの流れる落ち着いた空間は女性のお一人様も多くいらっしゃいます。
・その他：※貸切以外、未成年者の入店はお断りしています。 店内全席禁煙。
・料理へのこだわり：NOJIの料理は日本料理をベースとした旬の素材味を楽しむ旬菜料理。メニューは月替わりですが、黒板メニューではスポット商品もあり、いつ来ても楽しめるようになっています。
・お酒のこだわり：珍しい地酒や季節の日本酒を8種、ワインはスパークリング・赤・白・ロゼなど全9種、焼酎は芋・麦・米・黒糖を始めとし、蕎麦や胡麻、酒粕、泡盛などなど常時40種類用意。
・魚料理のこだわり：NOJIでは他で味わえない珍しい地魚を仕入れております。一般には出回らないマイナーなお魚を刺身はもちろん、カルパッチョや焼き魚でも楽しめます。
・コース料理と貸切のご案内：２名様から前日までのご予約で3500円と4800円のコースがあり、貸切のみ＋3000円で120分飲み放題を付けれます♪※8〜15名様までで貸切可能。
・料理教室のご案内：栄養士免許と調理師免許を持つ店主がその経験と知識を惜しむことなくレッスンします。料理本には載っていないプロのテクニックや和食の基本など毎月開催しています。
営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:00 | 休 | |||||||
| 18:00~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 料理教室開催日は18時からの営業です。 ※未成年の入店はお断りしています。
- 定休日補足
- 毎週日曜日＆第２・４・５の月曜日
口コミ
店主のこだわりがたくさん詰まったお店です。
グラス一つにしてもセンスが光り、かといってかたぐるしいわけでもない、とても暖かみのあるアットホームなお店でもあります。
今回は単品注文でしたが、次回はコースも頂いてみたいと思います。
また、日本酒も美味しく頂けるお店としても気に入りました！
- 返信日
ご来店ありがとうございます。
食器に目が行くお客様は多いですがグラスまで褒めてくださると嬉しいです。
グラスはドイツ製で一般にはあまり知られていないメーカーですがシルエットの美しさに惚れ、買い揃えています。
料理はもちろん、音響から爪楊枝に至るまで全てに私の個性を詰めていますがマニアックで堅苦しくならないのは妻のあの明るいキャラクターのお陰でしょうか。
コース料理はアラカルトとは違った料理をご用意し、季節折々の料理でおもてなしをしています。
機会ありましたら是非コースもお楽しみください。
またのご来店をお待ちしております。
お酒がおいしいお店
- 投稿日
千歳船橋駅から少し歩くところにあるお店です。
席数はそんなに多くない、アットホームで雰囲気のいいお店です。
日本酒やワインにこだわりがあるようで、確かにおいしいお酒ばかりでてきました。
お酒にあうおつまみをだしてくれることもよかったです。
スタッフさんも感じよかったです。
- 返信日
ご来店ありがとうございました。
アットホームとのご感想ありがとうございます。
私と相方の二人で切り盛りする小さな店なため、お料理をお待たせしている間も楽しく過ごしていただけるよう
初めてのお客様でも常連様でも分け隔てなく気軽に話しかけるようにしています。
そのため女性のお一人様のご来店も多いお店です。
お近くに来ましたらお気軽にまた是非ご来店ください。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
料理教室やヨガ教室のご案内
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
日本酒・ワイン・焼酎・自家製果実酒など全60種以上のこだわりのお酒が楽しめます。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
毎月開催の料理教室。店主が目の前で実演し、豊富な経験と知識を惜しみなく教授します。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
玉子と出汁を同割りで焼くNOJIの出汁巻きはふっくらジューシーで甘くない本格派。
- 投稿者
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- 投稿日
築地直送の鮮魚達。中には珍しい魚も・・
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
NOJIこだわりの鰹出汁！本枯節をたっぷり使った鰹出汁がNOJIの料理の基本です。
概要
店舗名
ダイニング バー ノジ
DINING BAR NOJIジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 17:00~23:00
-
火
- 17:00~23:00
-
水
- 17:00~23:00
-
木
- 17:00~23:00
-
金
- 17:00~23:00
-
土
- 18:00~23:00
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日定休日
-
祝
- 17:00~23:00
-
- 営業時間補足
- 料理教室開催日は18時からの営業です。 ※未成年の入店はお断りしています。
- 定休日補足
- 毎週日曜日＆第２・４・５の月曜日
駐車場
- 駐車場補足
- 近くにコインパーキングがありますが、駐車台数が少ない上に道幅も狭いため駅周辺の駐車場のご利用がお勧めです。
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- 最終更新日
