ラーメンススキノ
和食
ラーメン
川和町駅から徒歩9分(670m)
横浜の川和町にある「ラーメンすすきの」は、北海道ならではの味わい深いラーメンが自慢のお店です。店内に足を踏み入れると、北国の雰囲気が漂う落ち着いた空間が広がります。 一番の人気は、スープに使われている北海道の水がもたらす旨味たっぷりのラーメンです。北海道産の小麦を使った極太の麺は、もちもちとしたコシがあり、スープを絡めるとうまみが口いっぱいに広がります。スープは、丁寧に炊き出された動物系と魚介系の旨味が調和した味わいで、すすりにくい美味しさです。 トッピングとしては、チャーシューの他、メンマ、ネギ、海苔など北海道ならではの具材を使用しています。さらにライスやジンギスカンなど、様々な北海道風メニューも用意されているので、ラーメンだけでなく北海道の味覚を存分に堪能できます。 店内はシンプルながらも落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れます。本場の味を horizontal-lineうことのできるラーメンすすきのは、北海道の味覚に思いを馳せながら、極上の一杯を堪能できるお店です。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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