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口コミ

テクニックさん

地元の味わい堪能!「延命の里」の旨みたっぷり手作り焼鳥

5.00

投稿日: 2024/06/01

奥出雲町にある「延命の里」は、手作りの絶品焼鳥が自慢のお店です。
週末のドライブで出雲坂根駅に立ち寄った際、併設の「延命の里」で焼鳥を購入しました。鶏皮の塩焼きと、モモ肉の塩焼きをそれぞれ3本ずついただきました。
焼鳥は自家製と思われる逸品で、肉厚でジューシーな食感に舌鼓。鶏の旨みが凝縮された絶品の味わいでした。塩焼きは塩味が効いた上品な味付け、皮は甘辛いタレがしっとりと肉に馴染んでいてそれぞれに美味でした。
お店ではこの焼鳥の他に、お弁当やおにぎりなども用意されているそうです。次はゆっくり汽車内で地酒とともに頂きたいと思えるおいしさでした。
奥出雲町を訪れた際は、ぜひ「延命の里」の焼鳥を味わっていただきたい一品です。自家製ならではの旨みたっぷりの手作り焼鳥に、きっと舌鼓を打つことでしょう。
観光のお土産や手土産にも最適な逸品ぞろい。手軽に地元の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。行きつけの駅の売店らしい、ほっこりとした温かみのある味わいが堪能できますよ。