モリブン

10年ぶりに来ました。以前近所に住んでた時は良く来ました。
変わらず賑わってます。離れの客室があり人数が多い時は助かります。
お好み焼き、おつまみ種類が沢山あり
自分で焼くので楽しいです。
子供を連れて安心して食事ができます。

他にも行ったことがありますが、やっぱりここが一番好きです。
お好み焼きも、焼きそばも美味しいです。
お客さんが少ない時は、お店の方が焼いてくれますが、これがまた美味しい。
厚くてふんわりとしたお好み焼きに仕上がります。
やっぱりプロが焼くと違うなと痛感させられます。
もちろん、自分で焼いても生地が良いから美味しいんですけどね。
曜日によってサービスもあるので、そこも良いです。

店内には、テーブル席が数多くあり、各自がお好み焼きを焼きながら食べられます。注文すると、1人分づつ、ボウルにネギやキャベツなどの具が運ばれ、大き目のコテで、机に備え付けられた鉄板の上で自身が作ります。好みで、具には、豚肉やイカ、えび、コーン、チーズ、ベーコン、ホタテなどを加えられます。ソースはオリジナルソース。私はソースをたっぷりとつけ、ビールと一緒に味わうのが好きです。他店と比べて感じることは、焼く前の下準備である、具材の切り方(特にキャベツが細かめに切ってあります)と具材の配分、ベースの生地などが絶妙にブレンドされ、誰が焼いても、うまいお好み焼きができあがるのでは……と思います。客層は、ファミリーに年配者たち、カップルと多彩な層が訪れていて、夕方から多くの人々で賑わってます。駐車場は店から少し(徒歩1分程)離れておりますが、数台分の専用パーキングがあります。