営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~23:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- (L.O.21:00)※予約客を優先
口コミ
神楽坂の静かな路地に佇む「ゆずりは」は、季節の食材を活かした本格的な和食を提供する日本料理店です。店内は落ち着いた和の空間が広がり、カウンター席や個室も用意されており、特別な日の食事や接待にも最適です。
訪問時には、旬の食材をふんだんに使用したおまかせコースを堪能しました。前菜として提供されたのは、春の山菜を使ったおひたし。新鮮な山菜のほろ苦さと出汁の旨味が絶妙に調和し、季節の訪れを感じさせる一品でした。
続いてのお造りは、築地直送の新鮮な魚を使った盛り合わせ。特に印象的だったのは、脂の乗った中トロで、口の中でとろけるような食感が楽しめました。
焼き物として登場したのは、鰆の西京焼き。西京味噌の甘みと鰆の柔らかい身が見事にマッチし、ご飯が進む味わいでした。
煮物は、筍と若芽の炊き合わせ。筍のシャキシャキとした食感と若芽の柔らかさが心地よく、優しい味付けが素材の良さを引き立てていました。
締めの食事は、季節の炊き込みご飯。この日は桜エビと春キャベツの組み合わせで、桜エビの香ばしさとキャベツの甘みが口いっぱいに広がり、春らしい彩りと味わいを楽しめました。
「ゆずりは」での食事は、季節感あふれる料理の数々に心が満たされる時間でした。また訪れたいと思わせる、素晴らしいお店でした。
概要
店舗名
神楽坂ゆずりは
ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区若宮町１６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 18:00~23:00
-
火
- 18:00~23:00
-
水
- 18:00~23:00
-
木
- 18:00~23:00
-
金
- 18:00~23:00
-
土
- 18:00~23:00
-
日定休日
-
祝定休日
-
- 営業時間補足
- (L.O.21:00)※予約客を優先
- 公開日
- 最終更新日
