メンユウケン
ラーメン
湯島駅から徒歩2分(150m)
狭い店内ですが、余裕で席が空いていました。 左側の券売機から食券を買って注文するお店です。。 券をカウンターに置くとホールの男性が麺の硬さ・味の濃さ・油の多さを聞いてきます。 カウンターには、豆板醤、ニンニク、生姜の壺があります。 「辛ネギラーメン」は普通の豚骨醤油のスープを少し家系にした感じです。 麺が硬めで太いです。
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