和食
レストラン
日本料理
乃木坂駅から徒歩2分(140m)
東京都港区南青山に位置する「山菜庵」は、乃木坂駅5番出口から徒歩約1分の場所にある会席・懐石料理店です。先日、友人と訪れ、その繊細で季節感あふれる料理に感動しました。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や個室が用意されており、特別な日の食事や接待にも最適です。私たちはおまかせコースを予約し、旬の食材をふんだんに使った料理を堪能しました。 前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物と続くコースは、一品一品が丁寧に作られており、素材の持ち味が最大限に引き出されています。特に印象的だったのは、春の山菜を使った天ぷらで、サクサクとした食感とほのかな苦味が絶妙でした。 また、料理に合わせた日本酒のセレクションも豊富で、スタッフの方が丁寧に説明してくれます。料理とのペアリングを考慮した提案により、食事の時間がより一層充実したものとなりました。 「山菜庵」は、伝統的な和食の技法と現代的な感性が融合した、まさに至高の料理を提供してくれるお店です。季節ごとに変わるメニューも楽しみで、次回は夏の味覚を堪能したいと思います。
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