ケイカラーメンイケブクロテン
ラーメン
東池袋駅から徒歩6分(430m)
遅い時間の訪問だったため、先客は3名で後客は0名でした。 注文はタッチパネル式券売機で、左上には人気ナンバー1の「太肉麺」が1150円と書かれています。これを選びました。 食券を渡す際に、店員さんに麺の量を尋ねましたが、答えがあやふやでした。ノーマルの麺量もちゃんと明記してほしいと思いました。 ラーメンが届く前にお茶をいただきました。プーアル茶というお茶で、意外に旨かったです。 太肉麺が届いた時、写真通りの見た目で、キャベツ、メンマ、半玉、太肉2つが麺の上に盛られています。スープは茶色で、豚骨ベースの出汁ですが、豚骨臭はしません。 麺は中太と書かれていましたが、中細麺に感じました。太肉が2つも付いているので、1つのシングル太肉でも良かったかなと思いました。 麺とスープのバランスは良く、特にキャベツが均等に切られていて、スープと絶妙に合っていました。 なんだかここの太肉麺は以前よりも進化しているように感じました。 楽しいランチタイムを過ごしました。またの訪問を楽しみにしています。
かに料理 伍寅-GOTORA
池袋駅から徒歩6分(400m)
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