口コミ
先日、銀座にある「銀座 すし嘉」を訪れました。みゆき通りに面したビルの5階に位置し、洗練された和の空間が広がる店内は、カウンター席と個室が用意され、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
今回はランチタイムに訪れ、「上寿司」をいただきました。新鮮なネタが美しく並べられた握りは、どれも丁寧に仕込まれており、職人技が光る逸品です。特にマグロとサーモンは脂がのっていて、口の中でとろけるような食感が印象的でした。
また、握りには醤油を使用せず、ネタ本来の味わいを楽しめる工夫がされています。さらに、小鉢やお味噌汁、食後のデザートも付いており、銀座という立地を考えると非常にコストパフォーマンスの高いランチセットでした。
スタッフの方々の丁寧で温かみのある接客も心地よく、ゆったりとした時間を過ごすことができました。次回はディナータイムに訪れ、さらに充実したコースを楽しんでみたいと思います。
素晴らしい料理と時間を提供してくださった「銀座 すし嘉」の皆様に感謝いたします。
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