営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:30〜23:30
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| 11:30~15:00 | ||||||||
| 17:30~23:30 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
たまに無性に煮干しのきいたラーメンが食べたくなり、その時は麺処遊さんに伺うことにしています！
煮干しそばのなかにも種類があり、私は一通りいただきましたが、『濃厚煮干しそば』が一番のお気に入りです♪
煮干しのエグミも抑えられており、凄く美味しいです！また、葱がまたいい仕事を誘ってしており、スープまで飲み干してしまいたくなる一杯です(笑)
秋田県の角館の名店「伊藤」さんの系譜に連なる鶯谷遊の２号店
煮干しを中心とした化学調味料を使用しないスープがこのお店の代名詞
動物素材は比内地鶏ガラのみを使うことで鋭い旨味が
煮干しの苦みをうまくコントロールしています
トッピングもシンプルで輪切り葱と叉焼のみ
メニューにスープ増しがあるのもスープに自信があればこそと思われます
概要
店舗名
麺処 遊 蕨店
ジャンル
電話番号
住所
埼玉県蕨市南町３丁目２５－１１
アクセス
- 最寄駅
- 西川口駅 から410m （徒歩6分）
- バス停
- 第一中学校入口から90m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
-
火
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
-
水
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
-
木
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
-
金
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
-
土
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
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日
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
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祝
- 11:30~15:00
- 17:30~23:30
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- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
