口コミ
名古屋市北区にある「居酒屋 笛」さんにお伺いしました。ひっそりとした通り沿いにある、昔ながらの落ち着いた佇まいのお店で、暖簾をくぐると常連さんの笑い声が心地よく響く、アットホームな空間が広がっています。
この日は「刺身盛り合わせ」「焼きナス」「手羽先の唐揚げ」をいただきました。お刺身は鮮度がよく、厚めに切られたまぐろやイカが特に美味しくて、シンプルながらしっかり満足感のある内容。日本酒との相性も抜群でした。
焼きナスは皮が香ばしく、出汁と生姜がきいたやさしい味つけ。手羽先は表面カリッと中はジューシーで、塩味が絶妙に効いていて、思わず手が止まらなくなる美味しさでした。
カウンター越しに店主との会話も楽しめ、あたたかい人柄と居心地の良さに自然と心がほぐれます。お酒は定番のビールや焼酎、地酒も数種類揃っていて、お料理と一緒にゆったりと味わえるのが魅力です。
次は煮魚やおでんなど、さらに“和の一品”を楽しんでみたいです。日常にそっと寄り添ってくれるような、静かでやさしい一軒。また帰ってきたくなる、そんな居酒屋でした。
概要
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