令和元年9月にオープンした さかなやです。
新鮮な魚と天然の塩だけで造る、桜島の火山灰を使った 無添加で 新鮮な「灰干し干物」がおすすめです。毎日 出来立ての干物を食べることができる 埼玉県内ではなかなかお目にかかれない お店です。
その他 朝 魚市場で活け〆にした白身を使用した お刺身 や京都の老舗の白味噌で漬ける
銀だらの 西京漬け など店主 が一品一品 手造りする自慢の品々をご賞味ください。
店舗は自宅の真裏で とてもわかりにくい場所にあるため お客様の中には その日は一度断念し 改めて探し周り ご来店された方がいらっしゃいました。ご来店の際には 隣にある 可動式の太陽光発電(UFOと交信中かぁっ⁉︎みたいな)とピンクの四角い家を目指して 頂けると良いと思います。見つけたときには 思わず「えっ⁉︎こんな所に さかなやぁっ⁉︎」と つぶやいてしまう事と思います。
当店では、お刺身の盛り合わせ その他商品のご予約を承っております。
店舗の場所も含めて、お気軽にお問い合わせくださいませ。