しゃらんてい
居酒屋
黒川駅(愛知)から徒歩19分(1.5km)
名古屋市北区にある「紗蘭亭」さんにお伺いしました。どこか喫茶店のような落ち着いた外観で、扉を開けると静かでゆったりとした空気が流れる、大人がくつろげる居酒屋。店内は木の温もりが感じられる和洋ミックスの空間で、ひとりでもグループでも過ごしやすい雰囲気です。 この日は「ハンバーグ」「出汁巻き玉子」「ポテトグラタン」を注文。ハンバーグはふっくらと仕上げられていて、デミグラスソースがしっかりとコクのある味。ナイフを入れると肉汁がじゅわっとあふれ、手作りのあたたかさが伝わってくる一皿でした。 出汁巻き玉子はしっとりと優しい味で、ほんのり甘みもあり、箸が止まらない定番の美味しさ。ポテトグラタンはホクホクのじゃがいもとチーズがたっぷりで、ワインにも合う一品でした。 お酒はビールや焼酎はもちろん、カクテルやワインも揃っていて、料理のジャンルを問わず楽しめるのが嬉しいポイント。接客も丁寧で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 次回はチキン南蛮やパスタなど洋食メニューも試してみたいです。和食のやさしさと洋食の楽しさを一緒に味わえる、居心地の良い一軒でした。
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