バー・アキラ

茨城県土浦市にある「Barアキラ」さんに、夜の洋食を楽しみに訪れました。バーと聞くとお酒メインのイメージですが、こちらはお料理も本格的で、しっかり食事も楽しめる“大人の隠れ家”的なお店です。

店内は落ち着いた照明に包まれ、カウンター越しに静かに流れる音楽とバーテンダーの所作が絵になる空間。初めてでも居心地が良く、どこか懐かしいような温かみがあります。

この日は「牛ほほ肉の赤ワイン煮」と「ガーリックトースト」、さらに「自家製ピクルス」をいただきました。牛ほほ肉はじっくり煮込まれていて、ナイフがいらないほどの柔らかさ。ソースは深いコクがありながらもしつこくなく、赤ワインとの相性が抜群。ガーリックトーストにそのソースを少しつけて食べるのがまた格別です。

ピクルスも程よい酸味と香辛料の香りで、お酒の合間にちょうど良いアクセントになりました。カクテルやウイスキーも種類豊富で、食事から〆の一杯まで、全体の流れがとても自然に楽しめます。

喧騒から離れて、静かに味わいたい夜にぴったりの一軒。また一人でふらっと、次はパスタやオムライスなども試してみたいと思います。ごちそうさまでした！