あいちゃん
居酒屋
比良駅(愛知)から徒歩19分(1.5km)
名古屋市北区にある「居酒屋 愛ちゃん」さんにお伺いしました。どこか懐かしい外観に誘われて暖簾をくぐると、そこにはアットホームでぬくもりを感じる空間が広がっていました。カウンター中心の店内では、常連さんがゆったり過ごす穏やかな時間が流れています。 この日は「肉じゃが」「だし巻き玉子」「アジフライ」を注文。肉じゃがはしっかり味が染み込んだじゃがいもと玉ねぎに、甘辛く煮込まれたお肉が絡んで、まさに“おふくろの味”。口に運ぶたびに心が和みます。 だし巻き玉子はふわふわでほんのり甘め、出汁の香りが口いっぱいに広がって、シンプルながらも丁寧な仕事が感じられる一品。アジフライは揚げたてサクサク、身はふっくらでジューシー。ソースもいいけれど、卓上のレモンと塩で食べるとより魚の旨みが際立ちました。 ドリンクはビールや焼酎、チューハイ、日本酒など一通り揃っており、価格も良心的。店主さんもとても気さくで、料理や会話を通して“愛”が伝わってくる、そんな居心地の良さがこのお店の魅力です。 次回は煮魚や日替わり小鉢、そして常連さんに人気の焼きそばにもチャレンジしてみたいです。あたたかい笑顔とやさしい味に出会える、まさに“愛ちゃん”の名にふさわしい居酒屋でした。
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