営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜18:00
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| 10:00~18:00 | 休 |
- 定休日補足
- 不明
口コミ
名古屋市北区にある「ワークショップすずらん」は、素材にこだわった手作りパンを提供しているお店です。国産小麦100％、天然塩、粗糖を使用し、イーストフードや乳化剤、保存料、香料などの添加物を一切使わず、安心して食べられるパンを作っています。天然酵母を使用したパンもあり、素材の味がじわじわと効いてくる美味しさが魅力です。
このお店では、パンを作る方々の中には、障害をお持ちの方もおり、一つひとつ丁寧に作られたパンには温かみが感じられます。「わっぱん」としても知られ、地元で愛されているパン屋さんです。
名鉄瀬戸線森下駅から歩いてお店に向かうと、風に乗ってパンの焼ける良い香りがしてきます。店舗はオーガニック食材や日用品も扱っており、パンの販売は基本的に業務用の卸がメインですが、個人の注文も快く受け付けてくれます。事前に電話で注文しておくと確実ですが、ふらっと訪れても、その時にあるパンを購入できます。
私が訪れたときには、菓子パンを中心に購入しましたが、どれも素材の味がしっかりと生かされていて、食べるたびに自然と顔がほころぶ美味しさでした。フェアトレードのコーヒーなども取り扱っているので、一緒に購入してみるのもおすすめです。
「ワークショップすずらん」のパンは、優しい味わいが特徴で、自然な美味しさを楽しむことができます。オーガニックな調味料や生活用品も揃っているので、ぜひ一度訪れてみてください。
概要
店舗名
わーくしょっぷすずらん
ワークショップすずらんジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区大曽根１丁目６－２３
アクセス
営業時間
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月
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火
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