和食
森下駅(愛知)から徒歩7分(530m)
名古屋市北区にある「ときわ」さんにお伺いしました。年季の入った外観にどこか安心感があり、初めてでもすっと入れる空気が流れています。地元の方に愛されているのがよくわかる、家庭的な雰囲気のお店です。 この日は「焼き魚定食」をいただきました。メインはサバの塩焼き。皮はパリッと香ばしく焼かれていて、身はふっくらジューシー。脂ものっていて、ごはんとの相性が抜群です。添えられた大根おろしもさっぱりとよく合い、箸がどんどん進みます。 セットにはごはん、お味噌汁、小鉢、漬物がついてきて、どれも手作りの優しい味。特にこの日の小鉢の切り干し大根の煮物は、しっかり出汁が効いていて、懐かしい気持ちになる美味しさでした。 店内はカウンターと小上がりがあり、おひとりさまからご近所のご家族まで、さまざまなお客さんが訪れていて、あたたかな空間でした。 また次回は煮魚やとんかつの定食もいただいてみたいと思います。日常の中でふと立ち寄りたくなる、そんな素朴でやさしい和食のお店でした。
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