口コミ
名古屋市北区にある「うたはち」さんにお伺いしました。落ち着いた住宅街の一角にある、知る人ぞ知る隠れ家的な居酒屋。扉を開けた瞬間、木のぬくもりを感じる店内と、あたたかく迎えてくれる店主さんの笑顔にホッとさせられます。
この日は「うたはち特製おでん盛り」「鶏の塩こうじ焼き」「手作りポテトサラダ」を注文。おでんは大根、玉子、厚揚げ、こんにゃくなどがしっかりと出汁の味を含んでいて、関西風のすっきりとした味わい。特に大根はトロトロで、じんわり心まで染みるおいしさでした。
鶏の塩こうじ焼きは、塩こうじの風味と鶏の旨みがぎゅっと凝縮されたジューシーな仕上がり。香ばしく焼かれていて、お酒との相性も抜群です。ポテトサラダは、じゃがいものホクホク感が残っていて、手作りならではのやさしい味。箸休めにもぴったりでした。
ドリンクは生ビール、焼酎、日本酒、サワーなどがそろい、どれもお手頃価格。静かながらも、どこか賑わいを感じる居心地のよい空間で、ひとりでもグループでもゆったり楽しめます。
次回は天ぷらや日替わりの煮物などもいただいてみたいです。飾らないのに、また来たくなる味と空気感。そんな魅力が詰まった、やさしい居酒屋でした。
概要
店舗名
ウタハチ
うたはちジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区大曽根１丁目３０−２５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
