口コミ
IBM2025
さん
高級中華のお店
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名古屋市中村区のミッドランドスクエアの41階にある高級中華のお店です。
いただいた、金鶏の姿揚げ(5250円ほどだったと思います。)は、ロンコンカイという広東の地鶏を使用しているそうで、カラッと揚げられていて、香ばしく、肉にも旨みがあり、美味しかったです。また、さいまき海老の蓮の葉包み蒸し(3000円ほどだったと思います。)も蓮の香りが楽しめる一品で、海老の食感も、プリプリしていて、美味しかったです。
その他、極上ふかひれの醤油煮込みも、太平洋でとれた高級なサメを使用した一品で、食感、味付け共に満足できる一品でした。
あと、中国茶などもあり、色々な味が楽しめると思います。
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