口コミ
東京都江戸川区、葛西駅から少し歩いたところにある和食のお店「魚政（うおまさ）」に行ってきました。落ち着いた雰囲気の外観からは、老舗のような安心感が漂っていて、期待が高まります。
この日はお昼に訪れて、「刺身定食」を注文。まず運ばれてきた定食は、見た瞬間に思わず声が出るほどのボリューム。大きな器に彩りよく並んだお刺身は、まさに主役。マグロ、ハマチ、タイ、イカ、どれも厚みがあり、キラキラと輝いていて、その鮮度の良さが一目でわかります。
特に印象的だったのはマグロ。濃厚な旨みとねっとりした舌ざわりがたまりません。ハマチは脂がのっていて、噛むごとに甘みが広がり、イカはコリコリとした歯ごたえが心地よく、どのネタも満足度が高い一皿でした。
さらに小鉢に煮物とお漬物、そしてアツアツのお味噌汁がついていて、全体のバランスもばっちり。お味噌汁にはアラが入っていて、魚の旨みが溶け出した味わい深い一杯でした。
店内はアットホームな雰囲気で、常連さんが多いのも納得。ご主人の丁寧な仕事ぶりが伝わる、心のこもった和食が楽しめる素敵なお店です。
次回は焼き魚定食や煮魚も試してみたいです。魚が恋しくなったら、また必ず伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
さかなせい
魚政ジャンル
電話番号
住所
東京都江戸川区平井５丁目１２－５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
