武鮨

北海道芦別市にある「武鮨（たけずし）」は、新鮮な魚介を使った本格寿司と和食を楽しめる地元で評判のお店です。北海道ならではの新鮮なネタと熟練の技で握られる寿司はもちろん、一品料理や定食メニューも充実しており、幅広い層から愛されています。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席、小上がりの座敷席が用意されています。寿司職人の手さばきを間近で楽しめるカウンター席では、特別なひとときを堪能できます。一人でもグループでも気軽に訪れることができるアットホームな雰囲気が魅力です。

「武鮨」の寿司メニューは、その日仕入れた新鮮な魚介を使った一貫一貫が自慢です。人気の握り寿司やちらし寿司は、ネタの厚みとシャリの絶妙なバランスが特徴。特に旬の魚を使用した握りは、その時期ならではの味わいを楽しむことができます。また、北海ならではのウニやイクラ、ホタテを使った豪華な一皿も多くのリピーターに支持されています。

寿司以外にも、天ぷらや煮魚、刺身の盛り合わせといった和食メニューが豊富です。ランチタイムには、握り寿司と小鉢や味噌汁がセットになったお得なランチメニューが人気。夜には一品料理とお酒を楽しむ人々で賑わいます。

ドリンクメニューには、地元北海道の銘酒や焼酎、ビールが揃っています。寿司との相性を考えたおすすめのお酒をスタッフが教えてくれるのも嬉しいポイントです。

「武鮨」は、新鮮なネタと職人技が光る寿司と和食を、温かい雰囲気の中で楽しめる名店。芦別市を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。心に残る美味しさとおもてなしで、特別な時間をお約束します。