ヒャクサイカン
洋食
横須賀中央駅から徒歩1分(55m)
横須賀市にある「百菜館」は、和洋の垣根を越えた創作料理を楽しめる素敵なお店です。落ち着いた雰囲気の中で、季節の食材を活かした美味しい料理を堪能することができます。 メニューは和食と洋食のエッセンスを巧みに融合させた創作料理が中心です。特におすすめは、旬の地元食材を使った日替わりの「シェフのおまかせコース」。一皮一皮が丁寧に作られ、目でも舌でも楽しめる逸品揃いです。 店名の「百菜」の通り、様々な野菜を使った料理も充実しています。彩り豊かな野菜たちが織りなす味わいは、まさに芸術品のよう。健康を意識している方にも嬉しいメニューが揃っています。 店内は木のぬくもりを感じる和モダンな内装で、落ち着いた照明が心地よい空間を演出しています。カウンター席もあるので、お一人様でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。 オーナーシェフとスタッフの方々の笑顔と丁寧な接客も、このお店の大きな魅力です。食材の産地や調理法について詳しく説明してくれるので、料理への理解が深まり、より一層美味しく感じられます。 ドリンクメニューも充実しており、地元の日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒を幅広く楽しめます。 家族との食事や、大切な人とのディナー、そして旬の味覚を楽しみたい時にぴったりの「百菜館」。横須賀市に訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。きっと心温まる美味しい思い出になること間違いありません。「百菜館」で、和洋折衷の創作料理の世界をお楽しみください。
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