口コミ

山一食堂のラーメンセットで味わう、昭和の温もり

5.00

投稿日: 2025/04/21

新潟市北区太郎代にある「山一食堂」で、ラーメンセットをいただきました。このお店は、看板もメニュー表もない隠れ家的な存在で、ラーメン一択の潔さが魅力です。

ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープに細麺がよく絡み、昔ながらの素朴な味わいが感じられます。トッピングには、柔らかいチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがのっており、シンプルながらもバランスの取れた一杯です。

セットには、炊き込みご飯や小鉢が付いており、日によっては刺身や天ぷら、きんぴらごぼうなどが提供されることもあります。これらの副菜は、どれも家庭的な味付けで、心がほっとする美味しさです。

店内は、女将さんが一人で切り盛りしており、常連さんが手伝うほどのアットホームな雰囲気が漂っています。価格はラーメンが550円、大盛りやご飯の追加はそれぞれ50円と、驚くほどリーズナブルです。

他にも、日替わりの小鉢や副菜が楽しめるため、次回はどんな料理がいただけるのか楽しみに訪れたいと思います。