お寿司だけではなく、会席や鍋物もあります。
予算は１２，０００〜１５，０００円位（飲み物別）
会席コース／鍋物コースは８，０００円（飲み物別）
こじんまりした店内ですが、落ち着ける場所です。
菅原文太似？の大将との会話も面白いですよ！
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~22:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 月〜金５：００〜１２：００頃 土５：００〜９：００頃
- 定休日補足
- 日・祝
口コミ
名古屋市中区にある「和幸鮨」は、その名が示すように、和の心と幸せを届ける鮨を提供する、地元で愛される名店です。長年培われた伝統的な技法と、温かみのあるおもてなしが融合した、心癒される鮨屋です。
店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた和の雰囲気が広がります。木の温もりを感じる清潔な空間は、長年の歴史を感じさせつつも、どこか親しみやすさも感じられる絶妙なバランスです。カウンター席では職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見られ、小上がりの座敷は家族連れやグループでの利用に最適です。
鮨は、その日仕入れた新鮮なネタを使用しています。地元の名古屋港や三河湾から仕入れた魚介類を中心に、全国各地からも厳選された食材を使用。熟練の職人が、伝統的な技法で丁寧に仕上げていきます。
特におすすめなのが、「和幸おまかせコース」です。季節感溢れる先付けから始まり、新鮮な刺身、そして職人が目の前で握る絶品の握り寿司まで、鮨の真髄を堪能できます。中でも、代々受け継がれてきた秘伝のシャリは、絶妙な酸味と甘みのバランスで、ネタの味を最大限に引き立てます。
また、地元愛知の特産品を使った鮨も見逃せません。例えば、三河湾の生しらすを使った軍艦巻きや、名古屋コーチンを使った炙り寿司など、地元の味を楽しめます。季節限定の創作鮨も、和幸鮨ならではの楽しみの一つです。
日本酒や焼酎の品揃えも充実しており、地元愛知の銘酒を中心に、鮨との相性を考えて選ばれています。気さくな店主が、その日の料理に合わせて適切なお酒を提案してくれるのも嬉しいポイントです。
接客は温かく、まるで長年の常連のような親しみやすさを感じます。職人との会話を楽しみながら食事ができるのも「和幸鮨」の魅力です。一つ一つのネタについての説明や、その日のおすすめを丁寧に紹介してくれるので、鮨についての知識も深められます。
「和幸鮨」は、本格的な鮨を心温まる雰囲気の中で楽しみたい方におすすめです。特別な日のディナーはもちろん、家族での食事や、友人との会食、そして地元の味を堪能したい方にぴったりのお店です。名古屋中区を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。伝統と温かみが織りなす極上の鮨体験が、きっと心に残る素晴らしい思い出となることでしょう。
概要
店舗名
わこうずし
和幸鮨ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~22:00
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火
- 17:00~22:00
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水
- 17:00~22:00
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木
- 17:00~22:00
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金
- 17:00~22:00
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土
- 17:00~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- 月〜金５：００〜１２：００頃 土５：００〜９：００頃
- 定休日補足
- 日・祝
- 公開日
- 最終更新日
