中華料理
ラーメン
追浜駅から徒歩3分(190m)
神奈川県横須賀市追浜にある「はびき野」は、日曜営業の個人経営の中華料理店です。創業は1970年頃で、長年地元で愛され続けているお店です。 今回の訪問では、町中華の基本メニュー「ラーメン」と「炒飯」を堪能しました。まずラーメン(400円税込)を注文しました。スープは黒くて甘みの少ない関東風の味わいで、薬味ネギ、シナチク、焼豚の切れ端、ナルトがトッピングされていました。焼豚は味がしっかり染みていて美味しかったです。 次に、炒飯大盛り(600円税込)も注文しました。炒飯はしっとりしていて、とても美味しかったです。卓上の白胡椒をかけるとさらに風味が増しました。 店主さんはとても親切で、お店の歴史についても丁寧に教えてくださいました。創業から50年以上経ちますが、変わらぬ味と温かいおもてなしで、また訪れたくなるお店です。 横須賀市追浜で美味しい町中華を楽しみたい方には、ぜひ「はびき野」を訪れてみてください。美味しい料理と心地よい雰囲気に満足すること間違いなしです。
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