営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:30
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| 17:00~22:30 | 休 | 休 |
口コミ
名古屋市中区にある「佐藤」は、洗練された日本料理を提供する高級店です。控えめながら品格のある外観が印象的で、店内に足を踏み入れると、静寂に包まれた上質な和の空間が広がります。
店内は、木と和紙を基調とした伝統的な和の雰囲気を大切にしながらも、モダンな要素を取り入れた設えとなっています。カウンター席や個室が用意されており、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。
お料理は、厳選された食材を使用した本格的な日本料理が中心です。地元愛知の旬の食材はもちろん、全国から取り寄せた最高級の食材を使用し、熟練の料理人が丁寧に仕上げています。
特におすすめなのが「佐藤特選おまかせコース」です。その日の最良の食材を使い、料理人の感性と技術が光る一品一品が提供されます。季節感溢れる前菜から始まり、刺身、焼き物、煮物、揚げ物と続き、〆の一品まで、バランスの取れた構成で日本料理の真髄を堪能できます。
また、店主自らが厳選した日本酒や焼酎のペアリングも「佐藤」の魅力の一つです。料理に合わせて選ばれた一杯が、料理の味わいをさらに引き立てます。
接客も洗練されており、着物姿のスタッフが丁寧かつ控えめに対応してくれます。料理や食材についての深い知識を持つスタッフの説明に、日本料理の奥深さを感じることができます。
「佐藤」は、最高級の日本料理を通じて、和食の真髄を味わえる中区の名店です。特別な記念日や、大切なビジネス接待、海外からのゲストをもてなす場としても最適です。
本格的な日本料理を求める方、静かな空間で上質な和食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。「佐藤」で、日本料理の粋を極めた味わいと、心からのおもてなしを体験してみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない特別な時間を過ごせるはずです。
概要
- 公開日
- 最終更新日
