小田原蒲鉾（小田原かまぼこ）、いか塩辛 造り一筋に、かまぼこ通り（蒲鉾通り）にて、創業１００余年。
当店のいか塩辛は、一子相伝の樽熟成、手づくり 極上 塩辛です。誠に申し訳ございませんが、大量にお造りできない為、少量製造の限定販売塩辛になります。
いか塩辛は２種類ございまして、甘口の糀入は、糀の上品な甘さが生臭さを和らぎ、お子様からご年配の方まで、老若男女を問わず、お召し上がり頂ける、ご飯との相性が抜群な塩辛です。
辛口の生漬は、いかの肝の旨味が濃厚で、日本酒など、お酒のあてにお勧めな逸品です。
店頭で、ご試食いただけますので、是非お試しくださいませ。
また、当店の小田原蒲鉾（小田原かまぼこ）は、箱根、丹沢の天然水使用と石臼造りにこだわり、しなやかなで、歯切れの良い弾力（あし）が特徴の、小田原かまぼこ（小田原蒲鉾）です。
お取扱商品は、各種小田原かまぼこ（極上小田原蒲鉾、特上小田原蒲鉾、謹上小田原蒲鉾）、小田原あげかま、小田原しんじょ、小田原ちくわ、小田原いわしはんぺん、小田原きみまき、小田原伊達巻、小田原さつまあげ、他いろいろな商品を製造、販売しております。
小田原かまぼこ以外にも、手造り いか塩辛（糀入、生漬）、梅干、わさび漬、岩のり、酒盗（しゅとう）等も取り揃えております。
おせち、お正月、お中元、お歳暮、お祝、お土産、贈答品、ギフトに、職人が真心こめて、お造りした、小田原かまぼこ、いか塩辛を是非ご利用くださいませ。 代々受け継いだ本場本物、伝統の味、技を今に伝えます。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：全4席（囲炉裏での相席になります。）
・特徴：お休み処として、店内は落ち着いた雰囲気の中、ジャズピアノ・ミュージックがかかっております。
・全国へクール宅急便配送を承っております。：かまぼこ、塩辛等、いかようにも お詰め合わせいたしますので、お気軽にお電話、ご来店等、お申し付けください。
・楽天市場 ネット販売も承っております。：楽天市場 小田原わきや蒲鉾店→ https://www.rakuten.co.jp/wakiya
・アマゾン ネット販売も承っております。：https://www.amazon.co.jp/s?i=specialty-aps&srs=2897434051&lo=grid&qid=1561074957&ref=sr_pg_1
営業時間
- 本日の営業状況
- 7:00〜16:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00~16:30 | ||||||||
| 8:30~16:30 | ||||||||
| 9:00~16:00 |
- 定休日補足
- 年中無休(1/1~1/3のみ休業日)
口コミ
こちらは夫が気に入りリピートしたお店です。老舗の風格を感じる店構えで品揃えも良いです。蒲鉾やイカの塩辛などお酒のあてにぴったりで食べすぎ飲みすぎには注意です。お土産にしてもとても喜ばれます。
いか塩辛は色々なものを食したが、ここの塩辛は格別に旨い。
甘口の糀入と、辛口の生漬の2種類があるが、糀入は独特な上品な甘さが、生臭さを和らぎ、他店の塩辛は生臭くて食べられないが、わきやの塩辛だけは絶品、ご飯も、お酒もよくすすむから困る。
皮はすべて手むきの白造りというから、かける手間ひまは相当なものだろう、やわらかい烏賊に旨味がよく馴染んでおり、口に入れた瞬間、思わず笑みがこぼれてしまう。
- 返信日
shiokara 様
口コミを投稿して下さり、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたようで、当店としても嬉しい限りです。
またご来店いただけるよう、さらに腕を磨いてお待ちしております♪
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概要
店舗名
ワキヤ カマボコ テン
わきや蒲鉾店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 7:00~16:30
-
火
- 7:00~16:30
-
水
- 7:00~16:30
-
木
- 7:00~16:30
-
金
- 7:00~16:30
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土
- 9:00~16:00
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日
- 7:00~16:30
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祝
- 8:30~16:30
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- 定休日補足
- 年中無休(1/1~1/3のみ休業日)
駐車場
- 駐車場補足
- 店舗裏手に3台分の駐車スペースがございます。
- 公開日
- 最終更新日
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