おもてなし薬膳せっちゃんごはん

山梨市上神内川にある「おもてなし薬膳せっちゃんごはん」に行ってきました。JR中央本線山梨市駅から徒歩約9分の場所に位置するこのお店は、薬膳料理家の馬渕節子さんが営む、体と心を整える薬膳料理を提供するお店です。店内は木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。 

まずいただいたのは、ランチメニューの「おひるごはん」（3,300円～）。季節のスープ、旬の食材の前菜プレート、メインのおかずとごはん、デザート、漢方茶がセットになっています。一つひとつの料理が丁寧に作られており、見た目にも美しく、季節の移ろいを感じさせます。特に前菜プレートは、色とりどりの野菜や食材がバランスよく盛り付けられ、目でも楽しめる一品でした。 

夜の「あつらえごはん」（7,000円～）もおすすめです。季節の食材を使い、一人ひとりの体調に合わせたメニューを提供してくれます。例えば、花粉症の時期には解毒効果のある食材を取り入れた薬膳メニューを楽しむことができます。店主の馬渕さんが親身になって相談に乗ってくれるので、気軽に薬膳を始められるのも魅力の一つです。  

また、こちらでは料理教室やイベントも開催されています。薬膳について学びたい方や、体調に合わせた食事法を知りたい方にはぴったりの内容です。詳しいスケジュールや内容は公式サイトで確認できます。  

「おもてなし薬膳せっちゃんごはん」は、手作りの温かみを感じる薬膳料理と、アットホームな雰囲気で、訪れる人々を魅了しています。体と心を労わる食事を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。