バルバッコア クラシコ ～新丸ビル～

丸の内にあるこのシェラスコ(ブラジル式焼肉)のお店を金曜日のランチで訪れました。事前に口コミでラム肉やチーズ、パイナップル、椰子の若芽などのメニューを勉強していましたが、明るい雰囲気と親切なスタッフのおかげで、どれを選んでも美味しそうだと期待に胸が膨れました。
サラダはバーからたっぷりと取り分けを楽しみ、お肉は右手が不自由な夫のために細かく切り分けていただきました。塩味が絶妙で、岩塩の風味も心地よく感じられました。用意された醤油ソースやフレンチソースは特に必要ありませんでした。
サラダやデザートの品数も過不足なく、ちょうど良い量でした。椰子の若芽は最初は硬そうに見えてビビりましたが、評判通りの柔らかさと美味しさで、次回は大きめのサイズを選びたいと思います。デザートのココナッツ、コンデンスミルク、生クリームの入ったプリン状のスイーツもたまりませんでした。
ビジネスパーソンはもちろん、ママ会やセレブ風の親子連れと様々なお客様でにぎわっていました。車椅子の夫も、以前を思い出して懐かしそうな表情を見せて、とてもよい思い出の場所になったようです。美味しいお料理に、心温まるひとときを過ごせて大満足のランチタイムでした。
6月はブラジルフェアが開催されるそうで、また違った魅力に出会えるかもしれません。シェラスコの美食で思い出に残る楽しい体験ができて、幸せな気分に浸ることができました。