カフェ クッチーナ&カンパニー

渋谷は、東急東横店の南館6階にあるカフェです。
なんと、こちらのお店は、レディースのアパレル店舗を通ってしか入れないというなんとも
変わった、まさに「隠れ家」的なお店です。

この10年くらい、ずっとパンケーキのブームが続いていますが、自分はこちらのお店のパンケーキが一番上品で好きです。
空気か！というくらいフワフワなパンケーキも好きですが、しっとりとして、卵の優しい
味とバターの風味が感じられ、口当たりの良いパンケーキです。
また、ドカーン！と生クリームが乗ったパンケーキも好きですが、濃厚で質の良い
なめらかな生クリームが適量乗っているので、食後モタれることもありません。
計算されつくした、完成された芸術、といった感じです。

コーヒーも種類がたくさんあり、どのコーヒーがどのような味わいで、
どんな料理やスイーツに合うか、メニューにちゃんと乗っているので、それを眺めて
いるだけでも楽しいです。

東急のお客様の層もあり、全体的にとても落ち着いていて、再開発の進む渋谷の街を
見下ろしながら、優雅なひと時を過ごすことができます。

大人の女性がパンケーキを楽しむなら！絶対ここがおススメです。

投稿者

pon1204

投稿日

2018/10/15

バターミルクパンケーキ

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