お好み焼き
塚本駅から徒歩1分(36m)
塚本にある「カリトロ 塚本店」に行ってきました。こちらのお店では、広島風・大阪風・ねぎ焼き風と、お好み焼きの作法にこだわった多彩なメニューが楽しめます。 今回はイカ玉広島風(970円)を注文しました。広島風は、生地を敷いた上にキャベツをのせて焼くスタイルです。キャベツのザックリした食感が楽しめて、私の好みにぴったりでした。そばはやや太麺を使用しており、しっかりとした食べ応えがあります。 このお店では、そばをほぐしてそのまま入れているので、広島で見たお好み焼き屋さんの焼き方とは少し違いますが、それもまた一つのスタイルとして楽しめます。 焼き上がったお好み焼きはボリューミーで、ソースの上にかけられたマヨネーズが食欲をそそります。かつお節も自分で好きなだけ踊らせることができるので、カスタマイズも楽しめます。濃厚ソースの甘味とコクが小麦粉・麺・キャベツをより美味しくしていました。 お好み焼きの他にも、ステーキやエビ、オムソバ、野菜などが楽しめるコースメニューもあり、利用シーンが広がります。あなたならどの「風」を楽しみますか? 「カリトロ 塚本店」は、いろいろなお好み焼きスタイルを楽しめる素敵なお店です。次回は他のスタイルも試してみたいと思います。ごちそうさまでした!
オープンして5年◇◆御幣島の癒し空間◆
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