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福岡・渡辺通の隠れ家「とし美」で味わう、旬の食材を活かした本格和食

5.00

投稿日: 2025/05/06

福岡市中央区渡辺通にある「とし美」は、旬の食材を活かした本格和食が楽しめる隠れ家的なお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。

この日は、季節の食材をふんだんに使った「おまかせコース」をいただきました。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物など、どれも丁寧に調理されており、素材の旨味を引き出した繊細な味わいでした。

特に印象に残ったのは、旬の魚を使ったお造り。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられており、見た目にも楽しめる一品でした。また、焼き物では、脂ののった魚が香ばしく焼き上げられており、絶品でした。

ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒が揃っています。スタッフの方も親切で、料理やお酒について丁寧に説明してくれるので、安心して食事を楽しむことができました。

「とし美」は、落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かした本格和食を堪能できるお店です。大切な人との食事や接待など、特別な日に訪れたい一軒です。