口コミ
先日、「Fresco」で接待の機会がありましたが、事前に調査していた印象とは全く異なる雰囲気に感動しました。
食べログでは閉店しているように表示されていたものの、数年前に改装し、現在は会員制のワインバーとなっているとのことでした。(ぜひ情報の更新をお願いしたいところです)
店内は落ち着いた照明に、立派な絵画やアンティーク家具が並ぶ、まさに赤坂の隠れ家といった趣です。数百本ものワインセラーには、なんとロマネ・コンティまでが収蔵されているとのこと。1日1~2組しかお客様をお取りしていないという、プライベート感溢れる空間でした。
料理はイタリアンのコース仕立てで、イベリコ豚のハムやカルパッチョ、青のりのスパゲッティなど、どれも独創的な味わいでした。シェフ自らが丁寧に食材について説明してくださり、ソムリエ氏がワインとのマリアージュを提案してくれたのも素晴らしい接客でした。
まさに赤坂の知られざる隠れ家的なワインバー「Fresco」は、ぜひ機会があれば再度訪れたい魅力的な店だと感じました。
概要
店舗名
フレスコ
Frescoジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂２丁目１３－５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
