口コミ
週の終わり、ちょっと自分にごほうびをあげたくて。ふと思い出したのが、調布の布田にある「炭火厨房・あしたも元気堂」。その名前に惹かれて一度行ってから、私の中では密かな“元気チャージ”スポット。
店内に入ると、ふわっと鼻をくすぐる炭火の香り。それだけで、今日の疲れがすっと和らいでいく気がする。木の温もりを感じる内装と、店主さんの朗らかな声が迎えてくれるあたたかい空間。常連さんが多いのも納得の雰囲気。
まずは焼き鳥を数本オーダー。目の前でじゅうじゅうと焼かれる音と香りがなんとも食欲をそそる。炭火の力ってすごい、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。とくに、ねぎまはとろけるような鶏の旨みにシャキッとしたネギのアクセントが絶妙。
次に頼んだのは、おすすめの季節の一品。今回はカボチャとベーコンの炭火焼。シンプルなのに、炭火の香りと食材の甘みが引き立ち合っていて、思わずお酒も進んじゃう。日本酒も焼酎も種類が豊富で、料理との相性もばっちり。
最後は、〆に焼きおにぎりと赤だしの味噌汁。香ばしいおこげにほっこり優しい味噌の味。帰るころには、気持ちまでぽかぽかになっていて、「あしたも元気」になれる気がした。
きっとまたふらりと、ここに戻ってくる。そんな一軒です。
ごちそうさまでした。
概要
店舗名
スミビチュウボウアシタモゲンキドウ
炭火厨房・あしたも元気堂ジャンル
電話番号
住所
東京都調布市布田１丁目４５－１
アクセス
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- 最終更新日
