さかのした しょうえいあん
和食
つくば駅から6.2km
つくば市北条にある『坂の下 松栄庵』は、筑波山の麓に佇む隠れ家的な和食店です。築100年以上の古民家を改装した店内は、木の温もりと落ち着いた雰囲気が漂い、まるで時間がゆっくりと流れているかのような空間が広がっています。 この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使った「松花堂弁当」。色とりどりの小鉢には、旬の野菜や魚介が美しく盛り付けられ、一品一品に丁寧な仕事が感じられます。特に、炊き合わせの優しい味わいと、焼き魚の香ばしさが印象的でした。  また、デザートには手作りのわらび餅が提供され、もちもちとした食感と上品な甘さが食後のひとときを彩ってくれました。お茶との相性も抜群で、心がほっと和む瞬間でした。 『坂の下 松栄庵』は、都会の喧騒を離れて、静かな時間を過ごしたい方にぴったりのお店です。四季折々の景色と共に、心温まる和食を楽しむことができました。ごちそうさまでした。
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