やすいりょうりてん
和食
北24条駅から徒歩1分(27m)
札幌市北区、地下鉄北24条駅から徒歩1分の場所にある「ヤスイ料理店」は、音楽と食を愛する店主が営む、家庭的な雰囲気の定食屋です。店内にはビートルズやレディオヘッドのポスターが飾られ、ミッフィーのグッズも点在するなど、店主の趣味が随所に感じられます。カウンター席とテーブル席を合わせて17席ほどのこぢんまりとした空間ながら、居心地の良さが魅力です。  この日いただいたのは、豚の生姜焼き定食。厚めにスライスされた豚肉は、甘辛い特製ダレが絡み、ご飯が進む味わいでした。付け合わせのサラダや小鉢も丁寧に作られており、家庭的な温もりを感じます。 また、店主が一日かけて炊き上げる牛すじと夏野菜のカレーも人気メニューの一つ。とろとろに煮込まれた牛すじと、野菜の旨味が溶け込んだルーは、スパイスの香りとともに深いコクを感じさせます。 さらに、デザートには自家製のチーズケーキが提供され、濃厚でありながらも後味がさっぱりとしており、食後のひとときにぴったりです。 「ヤスイ料理店」は、音楽と食を愛する店主の人柄が滲み出る、温もりあふれる定食屋です。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、日常の食事やちょっとした息抜きにぴったりの一軒です。
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