ニホンリョウリカコミ
日本料理 かこみ
- 口コミ
- 1件
- 住所
- 大阪府大阪市北区堂島１丁目５－２５
- アクセス
北新地駅から徒歩3分（230m）
- 本日の営業状況
- 12:00〜14:00 18:00〜21:00
営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜14:00 18:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 12:00~14:00 | 休 | |||||||
| 18:00~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- （L.O.13:00）（L.O.20:00）
口コミ
大阪市北区にある「日本料理 かこみ」は、27歳の若き大将が手掛ける新感覚の日本料理店です。
チャレンジキッチンで入賞した実力派の大将は、神戸、有馬、東京での修行に加え、フレンチも学んだ経験を活かし、伝統的な京料理に斬新なフレンチの手法を取り入れた独創的な料理を提供しています。
蟹にりんご酢を添えたり、フグ皮とナマコにキウイソースを合わせたりと、意外性のある組み合わせが楽しめます。また、松の実のすり流しなど、新しい味わいの料理も魅力的です。
特筆すべきは、一番だしの椀物です。どんな具材にも負けない出汁の味わいは、料理人としての高い技術を感じさせます。
13,000円のコースは、その内容からすると非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。
将来はミシュランの星を獲得する可能性も高い、今後が楽しみな注目のお店です。新しい和食の魅力を体験したい方におすすめです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
ニホンリョウリカコミ
日本料理 かこみジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市北区堂島１丁目５－２５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
-
火
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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水
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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木
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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金
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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土
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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日定休日
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祝
- 12:00~14:00
- 18:00~21:00
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- 営業時間補足
- （L.O.13:00）（L.O.20:00）
- 公開日
- 最終更新日
