阿蔵 浅草橋店

先日、友人と東京都台東区浅草橋にある和食居酒屋「阿蔵 浅草橋店」を訪れました。JR浅草橋駅から徒歩数分の便利な立地にあり、店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

まずいただいたのは、新鮮なお刺身の盛り合わせ。季節ごとの旬の魚介が美しく盛り付けられ、その日のおすすめを楽しむことができました。特に、脂ののったマグロと甘みのあるホタテは絶品で、口の中でとろけるような食感が印象的でした。

続いて注文したのは、特製の焼き鳥盛り合わせ。炭火で丁寧に焼き上げられた串は、外は香ばしく中はジューシーで、鶏の旨味がしっかりと感じられます。タレと塩のバランスも良く、お酒が進む一品でした。

また、季節の天ぷらもおすすめです。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減で、塩や天つゆでいただくと、さらに美味しさが増します。

お酒の種類も豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との相性を考えながら選ぶ楽しみがあります。スタッフの方々の丁寧な接客も心地よく、初めて訪れた私たちにも親切に対応していただきました。

「阿蔵 浅草橋店」は、和食の魅力を存分に味わえる居酒屋として、何度でも訪れたくなるお店です。次回は他のメニューも試してみたいと思います。