口コミ
知立南小学校の前に有る、落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん
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場所は知立南小学校の前に有るのでとても分かり易いお店です。
駐車場も10台は入れる広さで、家族連れ、アベック、学校行事の帰り等に皆さん活用されてるお店ですね。
連れの女性が言うには、特にランチがお値打ち価格で提供してるからお勧めで、元気の良い大将と奥さんが私達が訪ねた時にお店で接待して貰えました。
私がお店に行った切っ掛けは、知り合いが生命保険の外交をやってるので、『折角だからひろ寿司さんのランチがお得で美味しいから一緒に行って食事しながら、良い案件が有るのでちょっと年齢に合ったプランをみてみない・・・』って事で2人でお店にお邪魔しました。
私達の他は、別の若い夫婦の２人連れが居ただけで、店内の和風の落ち着きの中、テーブル席でランチの食事を頂きました。
テーブル席に座ると、小さな黒板に手書きで書かれたランチメニューが壁に掛けられてたのとテーブル席にラミネートされた通常メニューが有りましたね。
私達は、手書きの黒板に書かれたＡセットとＢセットの２種類を頼み、テーブル席に持って来られた大きな『ひろ寿司』と書かれた湯呑茶碗に入った温かいお茶をしみじみ飲みながら、保険のプランを見てました。
このお店は静かで明るいので、商談や打ち合わせにも充分使えるお店でしたね。
料理は、前菜の胡麻ドレッシング風のサラダから手作りの茶わん蒸しと出来た分から順番に綺麗な奥さんがテーブル席まで持って来てくれ、空いた食器も下げてくれましたよ。
天ぷらは薄めの衣の揚げたてで、茶塩を使ってあっさり食べましたが、揚げ過ぎが無く素材の美味しさを活かした料理法で、柔らかくて、とても美味しかったですよ。
メインのお寿司は、手焼きの器にサーモン、イカ、出汁巻き玉子、エビに巻きずしで、シャリがトロトロで甘酢がサラッ―と美味しさを引き立てて、魚特有の生臭さも無くとっても美味しく頂きました。
お味噌汁は奥さんが作られたのか、写真では上手く映ってませんが具沢山で、田舎育ちの私は、おばあちゃんが栄養を考えて作ってくれたお味噌汁をついつい思い出してしまうぐらいの逸品でしたよ！！
〆の食事の後は連れが常連さんだったので、大将自ら持って来てくれたサービス品で、今が旬のりんごでした。
笑いの絶えない家族団欒でほっこりとした雰囲気の中、落ち着いて食事しながら知り合いとの会食は楽しかったですよ(笑)
これだけ美味しかったら、孫（2.5歳）を連れてきてあげると喜んで食べちゃうんじゃないかな・・・って思う美味しいお寿司でした！！
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