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¥38,500(税込)
全て植物性食品を使い、和食・イタリアン・エスニック・中華料理を作ります。
中級コースでは酵素玄米も学べますよ!
デトックス作用のある食材を混ぜた食べ応え十分のお豆腐ハンバーグや、ヘルシーなお豆腐マヨネーズとそのマヨネーズを使って作るポテトサラダ、大豆ミートで作るミートソースや麻婆ナス、「揚げない」から揚げなど、1レッスン辺り4~5品を作ります。
こんな方々にもおすすめです。
・ダイエット・体型キープしたい方
・ご自身や家族の健康を守りたい方
・料理のレパートリーを増やしたい方
・ヘルシーなお料理を学びたい方
・大人数のお料理教室は苦手。。。と言う方
また、
・ヘルシーなお料理に興味はあるけれど、味気無いんじゃない?
・普段の料理で使わないスーパーで売っていない様な、特別な高い食材ばかり使うの?
・洗い物ばかりで調理に参加出来なかったりして・・・
こんな不安も良く耳にしますが、当サロンなら大丈夫です!
食材本来のうまみを引き出す調理法をお伝えしております。
レッスンではオーガニック野菜を使いますが、普通のスーパーで購入できる食材でも美味しく作れる簡単レシピです。
洗い物はスタッフが担当します。生徒様は調理後、ご試食をお楽しみ下さい。
お料理初心者からベテランの方まで、どなたでもご参加下さい。
※マクロビ入門講座初級受講後にこちらのコースにお進み下さい。
・定員: 3名様
その月のお料理(座学)からスタートする4回コースレッスンです。
・持ち物エプロン、筆記具、ハンドタオル
¥7,150(税込)
【メニュー】
〇グルテンフリーヴィーガン バナナマフィン(ココナッツフラワー使用)
卵・乳製品不使用
〇雑穀クッキー(グルテンフリー、ヴィーガン)
〇抹茶焼きドーナッツ(グルテンフリー、ヴィーガン)
¥7,700(税込)
11月はマクロビ中華レッスン!
グルテンフリー餃子は皮から手作り!
担々麺もスープから手作り!
の添加物、化学調味料無添加の体に優しく
美味しいお料理がたくさん覚えられるレッスンです。
こってりしたイメージの中華料理をヘルシーに!
【メニュー】
○グルテンフリーヴィーガン担々麺(卵、乳製品、動物性食品、小麦粉不使用)
大豆ミートで作る本格的肉みそが美味しい。
○皮から手作りグルテンフリーベジ餃子(キャベツとにら)
モチモチの皮と、キャベツとにらの具の相性は抜群!
○簡単白菜キムチ
マクロビレシピだから安心して食べられる
腸内環境も整う嬉しい一品です。
※ご予約は募集開始まで今しばらくお待ち下さい。
レッスンについてご不明点等ございましたら、
HPよりお気軽にお問合せ下さい。
¥46,200(税込)
ベーシックではロースイーツ作りの基礎が学べます。
6回のレッスンで学べる基礎クラスです。
メニュー
3月/9月
ローアボカドチョコレートケーキ
ロークッキー
簡単ロートリュフ
4月/10月
ローキャラメル
ローカシュークリーム
ローフレッシュフルーツタルト
(お好みのフレッシュフルーツ・保冷剤・保冷バッグをレッスン時にお持ちください)
お一人様につき1台直径12センチのタルトをお持ち帰り頂けます。
5月/11月
ローチョコレート
ローチーズケーキ(チーズは使用しません!)
6月/12月
ローマーブルチョコレートケーキ
ローチョコレートブラウニー
7月/1月
ローブルーベリーケーキ
ローレモンショートブレッド
8月/2月
ローチョコレートケーキ
ローチョコレートクランチ
(その月のスイーツからスタートする6回コースになります)
全6回のコースレッスン
・受講料: 42000円
・定員: 3名様
・持ち物: エプロン、筆記具、ハンドタオル