口コミ
先日、市ヶ谷の「ハーミテイジきくや」で大先輩方と「生ホッピーの会」に参加しました。
まず、生ホッピーとは何かというと、通常の瓶詰めホッピーと異なり、樽に入ったホッピーをサーバーから注ぐスタイルです。生ビールのように楽しめるんですね！
最初に白ホッピーをいただきましたが、キンキンに冷えていて美味しかったです。後から聞いた話では、生ホッピーは黒だけとのことでしたが、それでも白ホッピーは絶品でした。美味しさの秘訣は「3冷」と呼ばれるホッピー、焼酎、グラスを冷やす方法にあるようです。
続いて黒生ホッピーを注文。泡の極め細やかさが特徴で、呑み口も軽く、アルコールが少なめで飲みやすかったです。ただ、焼酎が薄く感じたので、後からはダブルにしました。
おつまみも豊富に楽しめました。
ガツ刺し
レバー刺し
島らっきょ
串物3種
枝豆
タコとアボカドのサラダ
黒はんぺん
特にガツ刺しとレバー刺しは新鮮で人気メニューのようです。島らっきょも生で味噌をつけて美味しくいただきました。串物や他のメニューも満足できました。
店内はコンクリートの打ちっぱなしで開放感があり、居心地も良かったです。途中からほぼ満席となり、オヤジ率が高く賑やかな雰囲気でした。
また訪れたいお店です。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
はーみていじきくや
ハーミテイジきくやジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区市谷田町１丁目１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
