ぽんふとし
和食
野々市駅(JR)から徒歩22分(1.7km)
白山市で愛される「ぽん太」へ行ってきました! 昔ながらの暖簾が目印の店構え。店内に入ると、懐かしい出汁の香りと、家庭的な温かさが迎えてくれます♪ 日替わり定食は、まさにおふくろの味!地元の食材を使った煮物や焼き魚など、バランスの取れた献立が魅力です。 煮物は、出汁の効いた優しい味付けが自慢。野菜の甘みを引き出す丁寧な仕事に、思わずほっこりします♪ 焼き魚は、シンプルながら素材の良さが光る一品。ふっくらと焼き上げられた身と、ほどよい塩加減が白いごはんを引き立てます。 とんかつも人気メニュー!サクサクの衣とジューシーな肉質のバランスが絶妙で、特製ソースとの相性も抜群です。 おでんは、じっくりと煮込んだ出汁が染み込んだ逸品。季節を問わず人気の定番メニューです♪ 小鉢は日替わりで、季節の和惣菜が楽しめます。一つ一つに込められた手間暇が、より一層味わいを深めています。 ご主人の気さくな人柄と、まるで実家のような接客。常連さんとの会話が弾む、アットホームな空間です。 リーズナブルな価格で、ボリューム満点の内容が嬉しい!学生さんからお年寄りまで、幅広い世代に愛されています。 お弁当のテイクアウトも好評で、近所の方々の日々の食事を支えています♪ その名の「ぽん太」という親しみやすさそのままに、気軽に立ち寄れる雰囲気。毎日通いたくなる、そんな温かな存在です。 長年変わらぬ味と、心のこもったサービス。地域の皆さんの"もう一つの食卓"として、これからも愛され続けることでしょう!
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