口コミ
『あかだ』は、弘法大師が、津島神社に悪病退散の祈願をこめ、米団子を供え参詣した人々に分けたのが始まりで、熱湯を加えたうるち米の粉を練って直径１㎝ほどの団子状に丸め、菜種油で揚げたお菓子です。
『くつわ』は、あかだの以後、天保時代１１年にでき、尾張藩に献上したとも伝えられ、うるち米と餅米の粉を混ぜて熱湯でこねて蒸し、砂糖を加えた後、馬の轡（くつわ）の様に直径４㎝ほどの輪を二重に作り、油でカラッと揚げたお菓子です。
どちらもすごく固いお菓子なので、お土産に持参するとびっくりされます（笑）
ゆっくり口の中で時間をかけて柔らかくしてからご賞味下さい。
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店舗
概要
店舗名
カクマサミヤゲモノテン
角政 土産物店ジャンル
電話番号
住所
愛知県津島市馬場町７
アクセス
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
