おいしいうなぎを求めて、母と一緒に食べに行くのが楽しみの一つ
今回、長男が「すごいお店があるから、行こう」と誘ってくれて
3人で行くことにしました
こちらのお店は、宴会が出来るとのことで、団体さんが来ておりました
私達は、テーブル席でいただく事に。
いつもメニューを見るのですが、長男が「今回は、自分に任せて」と言います
私と母はお茶を飲み、長男がお店の方に頼みに行った後姿を見ていました
しばらくして、運ばれて来たうな丼
本当は、極上うな丼というらしい。
お吸い物と漬物付き。
丼からはみ出ている大きなかば焼き。
身がふんわりしていて、箸でスッと切れます
自家製の秘伝のタレで味付けしてあり、食べるごとにおいしさが口の中に広がります
母も「おいしい」と大喜び。それを笑顔で見つめる長男
感激です。本当にありがたい。
うなぎだけでなく、お寿司もあるそうです
母のお祝いは、こちらでコース料理もいいかも。と長男と話し合いました
もちろん、お代は主人 笑