大口屋 布袋本店

愛知県江南市にある和菓子店。
こちらは麩まんじゅうが有名なところで、全国のデパートやセントレア空港にも商品を出品されています。
日本の銘菓とも呼べる、味もビジュアルもお上品な作りになっています。
一番人気は、ねっとりとした麩の皮に甘さを抑えたこしあんが詰まっている饅頭。外には塩漬けしたサルトリイバラの葉で包まれています。葉は桜餅もみたいに食べたくなりますが、食べたらだめと記載されています。
お土産や贈答用にとてもよいと思います。

名鉄布袋駅から５００メートル程。

母親が大好きで、妻と一緒に訪れました。
餡麩三喜羅（あんぷさんきら）で有名なお店ですが、
外がふわっとしていて、中がどろっとしていて
これ以上の和菓子があるのかと思えるほど。

お土産用に２０個程購入し、
店内でも食す。

はじめて食べた時は感動しました。
先日はお客さんから１０個入りをいただきました。

やはり感動的に美味しい。
家族も大喜びでした。

布袋駅近くに店を構える老舗の和菓子屋さんの本店です。
創業が文政とのことなので、２００年近い？ということでしょうか。創業時を偲ばせるような、情緒ある外観です。
大口屋といえば、「あんぷさんきら」。もちもちした触感の皮に、甘さひかえめの餡が入っていて、上品な味わいです。
さんきらは包んでいる葉の名前らしいです。手土産にはもってこいの一品です。