ピアチェーレ（Ｐｉａｃｅｒｅ）

横須賀市にある「ピアチェーレ（Piacere）」というイタリアンレストランを訪れました。お店の名前はイタリア語で「喜び」を意味するそうで、まさにその名の通りの素敵な体験ができました。
店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある照明と木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気に包まれます。まるでイタリアの小さな町のトラットリアにいるような気分になりました。
メニューは季節ごとに変わるそうで、地元の新鮮な食材を使った料理がずらりと並んでいます。前菜からデザートまで、どれも見た目も味も本格的で感動しました。
特に印象に残ったのは、手打ちパスタです。もちもちとした食感と、ソースとの絶妙なハーモニーに舌鼓を打ちました。メインディッシュの肉料理も、ジューシーで香り豊かな一品でした。
ワインリストも充実していて、料理に合わせたおすすめのイタリアワインを提案してくれます。料理とワインのペアリングを楽しむことができ、食事がより一層楽しくなりました。
オーナーシェフの方が時々テーブルに来てくださり、料理の説明や食材の話をしてくれるのも嬉しいポイントです。その情熱的な姿勢に、料理への愛情を感じました。
デザートも絶品で、特にティラミスは絶対に外せません。コーヒーの香りと甘さのバランスが絶妙で、最後まで美味しく頂けました。
「ピアチェーレ」は、本格的なイタリア料理を楽しめるだけでなく、心のこもったサービスも魅力的なお店です。記念日や大切な人とのディナーにぴったりですが、気軽なランチタイムも用意されているそうです。
横須賀でイタリアンを楽しむなら、ぜひ「ピアチェーレ」をおすすめします。きっと素敵な思い出になること間違いなしです。