自分達で育てた郡上産コシヒカリを自家製粉し、一粒一粒丁寧に丸めた団子を、地たまりとザラメを使った甘辛いたれに絡めた5つ玉のみたらし団子。表面はカリっと中はトロっと焼き上げました。
地元の子供たちからお年寄りまで多くの人に愛されるみたらし団子を、水の音とJAZZが流れる古民家で、地元で採れたお茶を老舗のお茶で焙煎したほうじ茶や、注文を頂いてから豆を挽き一杯ずつ丁寧にハンドドリップしたオリジナルブレンドの珈琲、季節ごとの限定メニューなどとご一緒にお楽しみください。
また、お持ち帰り用や食べ歩き用の団子も1本から店頭販売しております。注文を頂いてから焼き上げる、出来立てアツアツのお団子もぜひご賞味ください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:囲炉裏関、カウンター席、和室、洋間
・特徴:東京でデザイン事務所を経営し、郡上八幡に移住した設計士が、使われていなかった古民家をリノベーションしてくれました。
・地元で愛されるみたらし団子:郡上産のお米のみを使い、甘辛醤油のたれを絡めたみたらし団子。水の音とJAZZが流れる店内でごゆっくりとご賞味ください。