(2片卷心菜炖饭)(Cabbage roll stew (2 pieces) with rice)
ライスを求めてやまない「ロールキャベツシチュー」・・・アカシアの独特料理。アカシアのロールキャベツシチューは、ご飯がススム逸品。 黒毛和牛の牛肉と国産豚肉を捌くところから始まり、 挽肉にしたら、一つ一つ丁寧にロールキャベツは巻く。 スープは鶏ガラから４時間かけてしっかり引き、 ルーもラードと小麦粉、自家製の無添加ベーコンから丁寧に作る。 白いシチューだが、乳製品は一切使っていない。 濃厚でコクのあるシチューソースと、それに絡まった「じっくり３時間煮込んだロールキャベツ」が、ご飯との相性抜群。兎に角、ごはんがススム一品です。卷心菜炖菜……相思的独特菜肴。洋槐卷白菜炖菜是一道美味的下饭菜。 该流程从加工黑毛和牛和国产猪肉开始，然后将肉末一一小心地卷成卷心菜卷。 汤是用鸡骨熬制四个小时，面糊也是用猪油、面粉和自制的无添加培根精心制作而成。 虽然是白色的炖菜，但不含任何乳制品。 浓郁浓郁的炖汁和精心炖了3小时的卷心菜卷，与米饭完美搭配。这是一道搭配兔子和米饭的美味佳肴。 Cabbage roll stew...A unique dish at Acacia. Acacia's cabbage roll stew is a masterpiece that goes perfectly with rice. It starts with butchering Japanese black beef and domestic pork, which are then ground into minced meat and carefully rolled into cabbage rolls one by one. The soup is made from chicken bones over a period of four hours, and the roux is also carefully made from lard, flour, and homemade additive-free bacon. Although it is a white stew, it does not contain any dairy products. The rich, flav
